酥酥脆脆金牛角

2013年6月20日 星期四

941-酥酥脆脆金牛角2013.06.08-1  


【酥酥脆脆金牛角】--金牛角最好吃的部位就是「角」,因為吃起來非常的酥脆有口感!!可是市面上賣的金牛角好像不是每個都這樣,今天試做不覺得自己能做出那樣的口感~~沒想到剛剛試吃一個就成功了!!

麵包本身真的非常的香純~~可能是我另外加了奶油乳酪吧~但是因為太濃稠了讓麵團整個變的很乾~~可是已經都做下去了也很難在調整~~倒置在整型成金牛角 型狀的時候很難做的漂亮~~外加天氣超熱我就很隨便的把它弄一弄~~哈~~沒想到烤出來這麼的可口~~近期一定要在好好的做一次~~^口^


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