QQ馬鈴薯甜甜圈
大成功~~昨天做的QQ馬鈴薯甜甜圈真是太好吃了~~
甜甜圈是次於肉鬆麵包之後~~第二個我最愛吃的麵包~~
小時候常常吃~~不過小時候買來吃的都超級超級油到爆~~
拿出來的時候油都還在袋子裡面~~麵包上面當然更是不用說~~
但是真的很好吃~~我覺得好香~~
小時候也不知道那是用炸的~~~因為我喜歡吃兩相好那種麵點~~
甜甜圈剛好跟那個是一樣的東西~~所以我很愛吃這個~~
昨天做的時候很怕會炸過頭黑掉~~所以很小心的開超小火在炸~~~
所以每一個都炸的很成功~~不過最最後一個有點小黑~~哈哈~因為最最後一個我想說~~用個大火看看吧~
果然~~就黑掉了~~~還好~~是只剩最後一個我才這樣做~~呵呵~~
剛炸完~~吸油紙上面都吸不到半滴油～～～直到今天早上～～一看～才發現～～油都出來了～～
我還以為自己家裡炸的可能比較不油吧～～結果是隔天就原形畢露～～
不過還是外面賣的比較油啦～～
總之真的很不錯吃～～但是也因為沒有模型的原因～～我找了好久才找到一些碗跟蓋子來當模型～
模型也不是隨便一個就可以內～～還要大圈圈跟小圈圈的大小ok～～才能壓得出這麼一個漂亮的甜甜圈～～
以後那個蓋子要是不見了～～叫我怎麼在做～～呢～～唉～～有機會還是要買一個模具才行～～
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