2010.12.24 聖誕之蛋糕抹茶麵包

聖誕之蛋糕抹茶麵包

本來是要做18號做過的那個蛋糕~~帶到公司給大家吃的~~
可是想一想實在是不方便~~
而且還要切來吃~~更不方便~

想想還是一人一杯最方便了~~想要什麼時候吃也行~
要帶回家也好帶~~
可是我家的蛋剛好都用完了~~剛好~~公司要買拜拜的東西~~
我就順便一起採買~~

但是呢~~做杯子蛋糕我是早就做的很順手了啦~~
不過很簡單這樣做~~又不太有趣~~
因此我想~~就做那個蛋糕裡面又夾麵包的~~~蛋糕好了~~
這個也超好吃的~~

第一次做~~的那個晚上~~我不小心把蛋白打翻了~~
好險~~我買一盒~~而且之前還有剩三、四顆蛋~~~=_=
因為是晚上做~~所以我想不要花太多時間~~結果出了些小差錯~~
還是搞了一陣子~~
不過還好的是~~之後就都滿順利的~~~
隔天試吃小蛋糕~~很好吃~~~^○^

可是想想蛋糕的顏色跟麵包的顏色都是米白色太相近了~~
看不出有什麼差別~~雖然蛋糕跟麵包口感上有差~~
不過要是沒有太去注意吃的人~~應該還是感覺不出來吧~~
那我做這個有趣的甜點~~就沒有人發現了~~

於是~~隔天晚上我又搞了一次~~
這次我把之前剩下的麵團加了抹茶粉~~也不知道後面才加上去會不會成功!!
總之我第一次是直接把粉加到麵團上~~
可是做用好像不大~~
後來我先把粉加到溫水中溶化後~~再加入麵團中揉~~就成功了~~~
因為是晚上做~~所以時間總是不多~~因此不太有失敗的空間~~

之後我就開始打蛋糕的麵糊~~然後~~將它們大組合~~
看來是組合的不錯~~~就進入我的新烤箱中~~烘烤了~~

然後我把前一天晚上的蛋糕淋上巧克力醬跟五顏六色的巧克力當裝飾
因為一邊烤蛋糕~~一邊在做裝飾~~
媽媽在樓上聞到受不了跑下樓看~~一直說很香~~受不了~~
我就先拿一杯給她吃~~
然後繼續做我的裝飾~~~
沒多久香噴噴的蛋糕出爐~~~~~我就放涼去睡覺了~~

之後隔天早上~~我快點試吃~~那個淋了巧克力的第一次試做的杯子蛋糕麵包好不好吃~~
真的是不錯吃~~可是因為比較濕所以有回縮的狀態~~
然後~~杯子都濕濕的~~可是真的是很好吃~~

另一個抹茶~~就烤的比較乾~~所以比較漂亮~~但是比較沒這麼好吃~~
可是還是很好吃啦~~因為包裝紙不夠~~
所以我晚上要先去買才行~~
又到了晚上~~我著手做最後的加工~~
一樣的淋上巧克力醬跟五顏六色的巧克力當裝飾~~~
然後做手卡包上美美的紙袋~~就可以大工告成~~

做完之後~~還跟我新買的小熊熊合照~~真是太可愛了~~

PS:做這個花了我好多心思呀~~
不過分送給每個人的時候~~心裡都是滿滿的開心~~~
希望收到的人吃完後心裡都有暖暖的幸福~~~
重點是吃的時候還有一點點小驚喜~~是我最得有點逗弄別人有趣的地方~~哈哈~~